十吾郎「天の声さま～」
「３月７日は゛消防記念日！だそうです…。我らが越後は新潟県！今年に入って火災が頻発しています。ほんに火の元は気を付けましょうぞ。」

十吾郎「本日は！」
「メンチカツの日！関西地方でミンチカツと呼ぶ語呂合わせからだとか…。勝手ながらカツといえば豚カツ！うんまい銘柄豚が多い新潟県です。卵でとじない゛タレかつ丼を目当てに遠方からも来越される方が多く人気のようですが、拙者は卵とじ派です！さておき、我らがふるさと上越市は、サメ(鮫)かつも旨いです！佐渡島では、ブリかつが！もちろん、肉も魚も卵も大好きな永遠の二十歳からの話題でした～」

天の声『口軽足軽～』
『カツ！先ずは、己に勝て～(叱咤激励)！』

十吾郎「あ、あ～(焦)！」
「嬉しき陽気が続いています。夢への第一歩！受験生さま、健康第一にがんばってくだされ～」

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※話題が広まって人気に！
揚げ物の付け合わせには、越後上越ならではの゛アスパラ菜のお浸しや発酵のまちの漬け物、そして、王国の白い飯！もちろん、地酒もいいですぞ～！十吾郎(礼)