皆の衆、こんにちはである。

上杉謙信じゃ。

このところ出陣が多く重なり、我が春日山城へと戻ることが出来ぬ。

儂の城はいまどのように賑わっておるのかのう？

さて、この10月から新潟県で｢ぷれでぃーしー｣というものが始まっておる。

今回は新潟県と山形県庄内地域での共同戦線で、｢日本海美食旅｣と銘打って日ノ本各地へ食と文化を楽しんでいただける旅が来年の10月から始まるディスティネーションキャンペーンに向けて続々と紹介されていくのじゃ。

新潟は美味いものがいっぱいあるゆえ、楽しい旅になることは間違いないじゃろう。

そして！

来週末に我らが上越市内にて開催される｢第13回 越後謙信SAKEまつり｣にも越後上越地域、上越、妙高、糸魚川に佐渡の美味いお酒や地元地域で収穫された野菜や海の幸に特産物等を使用した食が沢山出展されるので、越後の味を思う存分堪能出来よう！

さらに今年は新たに開発されし「雪室酒かすラーメン｣なるものが限定販売されるとのこと。

上越市内の有名ラーメン店殿が、市内の酒蔵さんから取れた酒かすに雪室貯蔵された上越野菜等を使用して作られたもので、初日は味噌仕立てのラーメン、二日目はぱいたんラーメンと違った味が楽しめるという誠にも楽しみな取り組みじゃ！

それと勿論、酒まつり限定酒の｢くるまがかり｣も是非手にして美味しくいただいて欲しいのう。

ああ、いかん。

腹が減って参ったわい。

昔から腹が減っては戦はできぬと申す。

この戦、是非満腹になるまで飲み食べ尽くして腹の虫に打ち勝つのじゃ！

さあ、いくぞ。

皆のもの越後謙信酒まつりへいざ出陣じゃ～！