十「天の声さま〜」
「毎月１９日は¨十吾郎の日＋４日¨ですが(汗)、はい、食育の日¨にござりまする〜」

十「過日の食育フォーラムｉｎ上越では、地元の旬の食材を使った品を頂くことや、食と健康の関係から、大切な食材の頭文字を繋げた¨まごわやさしい¨のお話しも伺いました。ま→豆、ご→ゴマ、わ→ワカメ(海藻)、や→野菜(根菜類)、さ→魚、し→しいたけ(キノコ類)、い→いも(芋類)。いずれも大好きです〜」

十「その¨食¨にまつわる嬉しき話題を二つ…。日ノ本各地から料理自慢の中学生や高校生さんが腕を競う¨ジュニア料理選手権の個人部門で、我らが上越の学生さんが最高賞に選ばたそうです〜！大切な人が笑顔になる料理を目指し、お母さまに¨いつまでも若く元気でいてほしい¨の思いから作った¨酒かすドリア！発酵のまち¨上越ならではの酒粕や味噌、たくさんの野菜や豆乳を使い、美容と健康にいい食材を選んだとのこと…。」

十「また、ニッポン美肌県グランプリ２０１５¨においては、我らが越後は新潟県が第７位だったそうです…。発酵食品はもとより、日本海、里や山の豊かな幸、早寝早起き朝ごはん、三食しっかり感謝を持って残さず頂き、それぞれの元気な笑顔で参りましょうぞ〜」

天の声『………。』
『足軽〜は、基本何でも皮ごと食べるから¨面の皮が厚いぞ〜(笑)』

十「あ、あ〜(焦)」

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※人魚や河童伝説が伝わる大潟区で、恒例となった¨創作スイーツコンテスト¨Ｏ-１グランプリの募集が行われています〜十吾郎(礼)