更新日:2021年10月02日
十吾郎「天の声さま~」
「10月2日です…。10+2=12、13、14、15、十吾郎~」
十吾郎「………。」
「川も流れは大切です~(汗)!さておき、本日は、語呂合わせから゛豆腐の日!何だそうです…。豆腐、おから、厚揚げ、油あげ、生湯葉。大豆、畑の肉!大好きです!我らがふるさと越後は新潟県上越市!青豆の豆腐も油あげとは呼ばず(全ての方ではないかも)、あぶらげも旨いですな~」
天の声『………。』
『謙信公旗揚げの地!長岡市は栃尾地区の大きく分厚い油あげを炙って!!王国の地酒!日本酒もすすむぞ~(苦笑)!』
十吾郎「あ、あ~(焦)!」
「拙者の一押しは、おぼろどうふを使った゛おぼろ汁!婚礼など節目の時には欠かせませぬ。醤油の゛すまし汁に、おたま等ですくったおぼろどうふをどっさりと!出汁にもなる鶏肉を入れたり葱を散らしても!これまた、王国の地酒!日本酒にうれしい~(汗)!」
……………
※姉妹都市、友好都市からうんまいもんや一品が集結!姉妹都市と上越市の観光と物産展!本日と明日(日)の二日間、上越観光物産センターで開催です!十吾郎(礼)
カテゴリ:上杉武録 / 更新日:2021年10月02日 / 投稿者:十吾郎
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