「自然界の力…」

此度の台風１８号、各地の被害、お見舞い申し上げます…。我らが上越は、河川の増水、土砂崩れなど一部で被害があったものの大事には至らなかったようです。(昨日は台風一過の秋晴れに…)

自然界…。
さらに「里山」では、今春多かった「ツキノワグマ」目撃情報が、秋になりまた出ておりまする…。また、例年より早くスズメバチの活動が活発になっているようです。「春日山」にご登城なされる際にも「ハチ」には十分ご注意くださりませ。(もしもの時も、手で追い払わぬように…)

自然界は厳しい一方、「人」の力が加わり、農作物など「収穫」の喜びを与えてくれます…。

里山の棚田で栽培された米を用いて醸した「どぶろく」も、「発酵のまち上越」ならではのお酒ですっ！此度、牧区の農家民宿さまによる甘口の「どぶろく」を使った「どぶろくスイーツ」なる洋菓子５種が完成〜したようにござりまするっ！

と言うことで、白くなってもいいので「玉手箱」を開けたい〜十吾郎(礼)

※追記
嬉しき秋晴れが続くようですっ！本日から三日間、春日山城下のお子たちが、我らの「おもてなし」を観に来てくれます…。(謝)