更新日:2019年08月15日
十吾郎「天の声さま~」
「8月15日です。今月もありがとうござりまする。はい、月に一度の゛十吾郎記念日です~」
十吾郎「………。」
「15日!いこう!十吾郎に会いに行こう~(汗)!さておき、本日は゛刺身の日!1448年、室町時代の書記官の日記に、 鯛と分かるよう鰭(ひれ)を身に刺したことから゛刺身!初めて゛刺身の文字が記されたそうです…。生魚を細かく切り、酢で洗ったり酢に浸けたりした゛なますが始まりのようです。また、塩や米(麹)に漬け乳酸発酵させた゛なれ寿司は、いまも各地の郷土食にありまする。あっ、ち~と頭を使ったので、魚をいただき回復させまする~」
天の声『口軽足軽~』
『電脳世界で検索して調べただけではないか~(呆)!』
十吾郎「あ、あ~(焦)!」
「我らがふるさと越後は新潟県上越市!フルマラソンほどの長~い日本海の海岸線を有しまする。自ら釣り上げた魚を持ち込む(要予約、有料)と捌いてくれ、その場で食べることが出来るお店も!日本海の恵み、職人さんの心意気!丸ごと、麦酒で乾杯~!そして、地酒といっしょにごちそうになりたいです~(汗)!」
……………
※我らが上越市!
昨日は日ノ本一の酷暑!
なんと、40℃超えでした!
本日は、平和を祈る一日!
そして、ご先祖さまに感謝の一日です!十吾郎(礼)
カテゴリ:上杉武録 / 更新日:2019年08月15日 / 投稿者:十吾郎
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