十「天の声さま〜」
「昨日は、我らが¨ふるさと越後は新潟県上越市のお隣、妙高市のスキー場で大人気¨雪酒場の話題にござりました…。で、本日は、同じく上越地域の一つ、糸魚川市で観ることが出来る大人気の技、そして、あの味にござりまする〜」

十「つるし切りの実演、肝をはじめ¨七つ道具の入った熱々の汁物！日本海の冬の味覚を代表する深海魚¨アンコウをまるごと堪能¨毎年恒例の糸魚川荒波あんこう祭りが、先日の本町通りに続き、明日(日)は、道の駅¨マリンドリーム能生で、さらに来週末は、除雪で生じた雪の塊と夕焼け空で表現した亀さんではない(汗※この２８日付け武録より)、世界一の大きさと言われる青銅製の亀さんがお出迎えしている¨道の駅¨親不知ピアパークで開催されまする〜」

十「もちろん、道の駅¨うみてらす名立さまをはじめ当市でも楽しめまする¨あんこう(鮟鱇)も、あんこ(特に¨つぶ餡！)も大好きですが(汗)、こちらも気になる話題です〜！糸魚川の能生地区に学舎を置く¨海洋系の県立高校の生徒さんが¨養殖するヒラメやオコゼが、我らが上越の料理人さま方の目に留まり、先日、初出荷されたようにござりまする。日本料理はもとより、イタリア料理、フランス料理というものににどう使われるか今後の展開が、そして、次代の担い手、高校生さんの益々の活躍、楽しみにござりまする〜」

天の声『………。』
『高校生と言えば、あと一週間に迫りし、２月６日(土)、７日(日)の両日、日本スキー発祥１０５周年¨レルヒ祭で高田城下に学ぶ高校生さんも大活躍される。毎年¨大人気のあの味や手作りの品があることも¨しっかり宣伝して欲しいな〜！上越へ来てもらい隊、隊員の足軽さん〜(呆)』

十「あ、あ〜(焦)」

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※気付くのが遅くなってごめんなさい。この２８日付け、拙者の武録にお声をいただき¨ありがとうござりました。

当市の¨学校給食週間で、まもなく北陸新幹線¨上越妙高駅開業一周年を取り上げている(いた)とのこと…。上越、妙高、十日町、柏崎、佐渡、共闘している五市¨越五の国。に関連した郷土料理が出される(た)のは、上から目線ですが(汗)嬉しいです〜！ちなみに、昨日(金)の¨佐渡は、天然ブリを使ったご当地グルメ¨大人気のブリカツ丼だ〜と思いましたが、こちらも佐渡島ならでは、トビウオとイカが出たようです〜十吾郎(礼)