十「白鳥１号さま〜」
「や〜雪も一休み。雪国！越後は上越にも青い空！気持ちいいです〜」

十「師走も２５日が過ぎれば、♪も〜いくつ寝ると〜お正月〜♪と、早いですね〜！大好き〜な朝市をはじめ各店先にはそろそろ¨お節¨の食材が…。縦に長〜い日ノ本ですが、紅白などの¨蒲鉾¨はやはり各地で欠かせないのではと思いますっ！で、じ、実は、我らが上越、その¨蒲鉾¨王国でもありまする〜」

十「今年、開府四百年を迎えた¨高田¨と関わりがあるといっても過言ではありませぬ。明治に時代が移り、レルヒ少佐さまが初めて日ノ本にスキー術を伝えた、その三年前に¨高田城址¨に第１３師団さまが入城したことから、朝市、料亭、高田座(現在の高田世界館)など、まちの繁栄にも繋がって行きます。蒲鉾も同様のようです…。」

十「上越らしい板蒲鉾と言えば、鮭を身の上に大胆にのせる、木耳(キクラゲ)を身に混ぜ込む、どちらもうんまいです〜で、地酒が進みまする〜」

白鳥さま『………。』
『何やら本日は真面目と思ったのに〜(呆)』

兼続様『………。』
『バロークリスマスジャム！に遅参じゃ〜(呆)』

十「あ、あ〜(焦)」

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※みなみなさまの「お節」に欠かせない食材、お料理、ぜひとも教えてくださりませ〜十吾郎(礼)